Una recepta ben senzilla per aquells que comencen a aprendre a cuinar...
Ingredients:
pa de motlle (tipus bimbo), maionesa (feta a casa...no val de pot!!!), tomaques, ous
Pel farciment: pernil dolç, olives, tonyina, "tronquitos de mar"
Preparació:
- Fer la maionesa
- Treure les crostes del pa (sí sí, ara en venen sense crosta, però el preu no és el mateix!!!!vosaltres mateixos...)
- Ratllar les tomates
- Preparar el farciment: simplement es tracta de picar els ingredients ben petits i barrejar-los. (Podeu posar-n'hi d'altres, utilitzeu la imaginació i feu-ho al vostre gust...)
- Finalment només es tracta de muntar-ho en un motlle: poseu una base de pa, unteu-hi tomata ratllada per sobre i després maionesa. A sobre, poseu-hi una capa de farciment. Torneu a posar una capa de pa i repetiu tota la operació. Acabeu amb una capa de pa. Poseu-ho a refredar a la nevera.
- Quan estigui fred, desmotlleu-lo, el cobriu amb maionesa i el decoreu amb un ou bullit ratllat (o tallat a rodanxes) i unes olivetes.
0 opinions:
Publica un comentari a l'entrada